本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 `# H( w+ h# Y6 t6 @+ T- |. O
公仔箱論壇4 n7 o# B3 d7 t E
【做 法】
( l! m5 c7 C% t2 U/ z" c2 R( w公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 E8 g1 F) L( V: p3 z
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
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韭菜花 100 公克6 e4 Y0 n, q7 ]7 C
豬絞肉 150 公克
) H' \2 U+ W% J! `- T& }: C% e& h豆豉 10 公克& o" r4 ~% M, d* R/ X: a0 m
辣椒 1 支
5 w) S9 V4 l7 C, X蒜頭 4 粒
* r& R& o! L% Bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ k" B! i" Q- B: Y, Qwww3.tvboxnow.com醬油 1 大匙www3.tvboxnow.com" K+ y/ B, b3 n2 g3 r
糖 1 小匙
# S% |+ a: O j: l# c0 }公仔箱論壇米酒 1 大匙
7 a' S) [% U) M; Y6 t0 Swww3.tvboxnow.com五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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