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【材 料】 , G1 l, v1 {% Z9 S. |2 P3 e
1：雞胸肉 1 副tvb now,tvbnow,bttvb5 B: O. B( ^2 `0 F& Z
2：洋蔥 半顆
* J. v. E- ?1 c% u( c! n5 |3：香菜 1 小把tvb now,tvbnow,bttvb+ \: X0 F' K- H- K
【調 味 料】
. N7 z* _( h0 L1：魚露 1 大匙1 Z( k# }; ]7 k' Q
2：檸檬汁 2 大匙公仔箱論壇6 V8 Y. ^) B* l$ Q
3：糖 1 小匙; d2 N- _ E( ^% w2 v; r& d8 c
4：粗片紅辣椒些許
' l* @& D9 C6 f& L8 b公仔箱論壇【做 法】
& C1 v4 h, b: U& ?3 l& I1：洋蔥切成絲狀，香菜切段，，放入冰開水中，撈出瀝乾水分! x$ }1 p, B+ x' ^# z
2：雞胸肉洗淨後，放入滾水中以小火煮約 12分鐘，取出放涼
: q$ }" H* a* o; f) m$ ^) Etvb now,tvbnow,bttvb3：再將雞肉絲撕成長條，和洋蔥絲，香菜段及調味料拌勻即可食用 |
發表於 2010-5-27 01:51 PM
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