藍莓果醬

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材料：　 / r/ G9 j+ c+ y3 w
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　
, p6 L0 a- d! `- ^/ g- L% n* w耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　公仔箱論壇! c! l/ V( W" b
1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
9 h% X) I% t+ ^+ G% Iwww3.tvboxnow.com2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
/ A( k; j  }5 q5 \% x公仔箱論壇3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。