藍莓果醬

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材料：　 $ d* s& Y# H5 r' c' e
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　 / e& m& ?$ h6 f
耐熱碗 1個，保存瓶 1個。
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做法：　
% k4 P3 e# r4 O+ twww3.tvboxnow.com1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
- g1 R3 X8 K/ K0 G3 p2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
! f( O$ `4 J9 U& {www3.tvboxnow.com3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。