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3 P+ c( L/ E1 ]6 G- ^9 I公仔箱論壇材料
6 k: E$ g, ^/ L/ z) A底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克
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- v+ o5 ^! B m4 p6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克4 a' D( \/ g" Q1 Q2 _2 u
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頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量
+ u8 }# U, ]+ J+ K7 ~8 G1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [ p- H1 c \. u g) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 A/ V( X7 o7 V9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。
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9 y$ I) F- Y; h% B' M" E7 {6 b2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。
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/ W! e3 ?1 n$ I+ Iwww3.tvboxnow.com3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb: f+ e3 z* i4 Q; ]( E
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4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。
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, g! R- \9 _) m- H' l5.最後淋上松露黑醋即成。
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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