[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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材 料:! g. d/ f# h) K
肉 片     8 塊
, B* I- r$ ]' ^+ r0 a蘆 筍     200 克tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 R+ s2 E' C& a0 M+ P
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 公仔箱論壇- P, E, F* T; \6 _% u
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醬 汁 ： www3.tvboxnow.com1 w% j2 z) L0 y% A: F9 p* Y
希 臘 乳 酪     4 湯 匙
4 p! N, I0 t7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖      適 量
  v- Y5 D( b6 b2 k檸 檬 汁     1/2 個 7 y! M/ o* v2 y! {; u
小 青 瓜     1 條公仔箱論壇3 N3 n: R8 w  m

% W1 I8 B/ s, f  U做 法:
4 ?9 Z( p/ p  a7 F5 N5 l公仔箱論壇1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
5 o* H( M* U. ptvb now,tvbnow,bttvb2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
: C: D. [+ A& n( g% f: X0 z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇6 C9 Y+ Y" o% H9 T
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
' R6 a1 j  [* R5 ?1 D3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
  Z/ _0 R& Z& n# m  J# x/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R% ^; u# H: htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 a1 m9 O5 y6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。