[中式食譜] 芝麻蘆筍

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$ S  n3 u/ a2 G: f$ R( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍 ... 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 Q6 U! z& a; w3 }3 e+ Q
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) . m3 v& U( E* j) p& H- I
黑芝麻 ... 2大匙 ; R( e' d. S7 u. K' V
冰水 ... 5飯碗(2份)
; J) U) x# ]! r+ ^, Ewww3.tvboxnow.com調味料
- u  a* r. O, _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
2 I9 N- q) h4 c# w1 u- w6 c公仔箱論壇味精 ... 1/3茶匙
8 h4 X2 \% c5 M- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1大匙, o; ?7 c2 E) n
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‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。