[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料： ( C. [* [9 ~. Y' Z
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豆干 ... 70公克 公仔箱論壇, F. S  n( L- b  p" e
毛豆 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 `7 d. F' {
荸薺 ... 20公克
. m1 i; Y5 v" o3 ]0 D3 K8 t# ctvb now,tvbnow,bttvb香菇 ... 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& P2 s, S+ \6 c
蒟蒻 ... 20公克
0 M! ]0 M  t7 N% g8 ]9 R# D# W沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟： ) R/ p# O1 M( W$ U# O0 q

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。