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紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯公仔箱論壇8 @' F- ^8 L# L' f
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做法
9 Q9 ?' V0 D+ h7 V" w ~公仔箱論壇1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
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2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 : Z' f: e2 q' i7 O" V! G5 d
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' f1 U9 g2 G; ^: J# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。公仔箱論壇 B& k; O; ~. W( y# x$ g- t
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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