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[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

       
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# ]3 s3 s+ A* G  w$ z* I" d* p材料
5 V! S; n2 V) w5 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許
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做法
2 I. x( Y& c' g4 K' l$ b1.香蕉去皮壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 K7 E8 ~. g3 p9 H% f

) x; z' Q% \  u" p公仔箱論壇2.將碗坐入熱水,倒入糖及蛋黃拌勻,再倒入椰漿拌勻至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb* e. e7 e4 G' s, u6 k7 k8 z

  Y6 F, ~6 H0 s+ M$ J3 R  q; x# n3.將廉忌打起,加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘取出攪拌,以防起硬塊。
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4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻,再放入牛油拌勻成為粉漿。5 }3 ]) S6 u  C$ o+ F
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5.燒熱鑊下油,將粉漿倒入煎至兩面金黃,然後將薄餅對摺再對摺,即可放上碟,最後放上雪糕球即成。
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