夏天吃水果先分"寒"与"热"

尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。# d" V; C$ U# P( z: J
虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，+ q2 `9 H. Q! ~8 |" x0 D
水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。

那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢？8 U- T; h; e. S! H" D; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% Q( p( d9 a- `% A( a; o( O" D
寒凉水果解燥热- C6 V: V9 m2 i) H0 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 ^/ t: Z7 h8 x/ A4 H
夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，2 ?+ n3 l. h% m) z
经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。www3.tvboxnow.com0 ^+ q3 \& ?2 }; S; h" |' J4 F

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，
经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、
肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。tvb now,tvbnow,bttvb1 S; n1 ^* J7 B3 t, T, t. u& P: ?

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、公仔箱論壇7 R5 i+ r4 v8 Z" Y( R
痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。8 M. c/ r' N" p4 X
www3.tvboxnow.com# n' R, H' P$ e2 D2 C1 B
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，3 p4 \, o  \4 j6 a. n. s
力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。
所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 J+ ~4 h* I) b
不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。tvb now,tvbnow,bttvb- D+ L2 I7 b; ]

夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: R9 U5 ^* N  N& D9 s% j

适宜人群：实热体质公仔箱論壇1 b4 @' L+ f- D, `$ _4 R

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 U. q8 j' O7 ?- @
他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，7 L0 h/ u: W* p8 ?& z# E2 l
而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。www3.tvboxnow.com) D, @( J5 }+ G  C; ]4 z" n: G

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。3 e+ Z8 }% t2 S9 z* `
而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。tvb now,tvbnow,bttvb1 x* C7 Y2 d! f3 G1 ~- `# A, p) @
另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
8 ^, K* H8 s- v& ?9 v6 ^# C  J& E
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 ~  [2 }# [) S$ B+ R3 p' U
适宜人群：虚寒体质公仔箱論壇2 n9 |) I8 l. K8 c7 ]: |
www3.tvboxnow.com) H$ X# R; Q2 @+ s
有些水果不宜冷冻吃
tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ p% K. n3 D. q/ K8 f
介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- [0 B( u3 B" c' q
但是，吃水果可有很多讲究，吃的时候一定要谨慎，尤其是夏天，千万别贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。

水果一定要选择新鲜的，含营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。& I  P( O2 n, b" x/ k9 u6 f  H
另外，吃水果要多吃果肉有颜色的，像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素Ｃ、Ｂ，很有营养。
www3.tvboxnow.com; s/ @2 B8 ]# h8 `
除了吃水果要注重营养之外，夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感特别好，
吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。www3.tvboxnow.com/ I# k- k5 p: J" t) T" ]+ b, E

像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了，千万别留到第二天；而有的水果冻过之后却不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，公仔箱論壇* e+ C9 T8 K& ?
冻一两个小时拿出来一尝，往往觉得没有甜味儿了，其实这不是因为营养丢失，而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀释了。3 p/ o6 j; M" J# z6 y7 F" u
所以这样的水果最好吃新鲜的，如果要冻半个小时左右就好。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，
这是糖发酵的结果，最好别吃。
# c1 o% u- |# d9 _/ t' c
相关链接: 公仔箱論壇. H. P% K* q* l7 ?5 m

夏季到来天气炎热，人们普遍感觉干渴，喜欢食用大量水果，适当补充水分和维生素对人体有益,
但是并不是所有的水果都可以食用，现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳：

（１）患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素Ｃ较多的水果，但不要多食酸性强的水果；2 L$ C6 P2 k) Y7 A0 Z, O0 i' z

（２）患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等；公仔箱論壇( b2 c/ w) E. }( i1 X
tvb now,tvbnow,bttvb- R5 @) p" D3 `4 Z5 j1 e. e' ?8 f  d
（３）经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用；
) o  F# V. V0 r
（４）经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用；" S: `/ O, G) k& S0 o9 \, j0 d

（５）胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；9 I6 _. n5 t& q  x. ^+ I

（６）患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

jonh