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[中式食譜] 黑啤燜豬手

       
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材料
; f9 ]* I$ U  _% R6 [公仔箱論壇豬手 1隻(切件)、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵(切段)、八角 2粒、香葉 6片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; m1 t5 W- n9 i$ r5 A
1.燒煲水,放入豬手汆水,撈起冲水。8 L4 ?2 x! o/ q9 @2 G' b
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2.開大火燒熱鍋下油,放入薑片及葱段爆香,下香葉及八角略炒香,放入豬手,然後倒入黑啤。tvb now,tvbnow,bttvb" g- f$ `4 u3 E  p: F
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3.煮至滾起後下紅糖及鹽,煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 V9 Q1 g4 W- F4 W

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