[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料公仔箱論壇3 g& M; B4 B6 r$ R# x
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o: g: \, s+ j; B$ j" }

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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。+ f7 [5 g4 _) d; m# Z8 _
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d% O9 `( n% W' a2 c0 I9 \

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