[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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  h1 N, Q7 o; m7 o6 k5 p& L材料
9 c5 ^/ a6 Q: u9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
' S0 q0 E% t0 C1 a( L腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& x! g( r/ w7 j1 ~
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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