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# ^9 i! ]# T; |& ` Atvb now,tvbnow,bttvb蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 m: ?: O( {$ y0 g7 b u# a
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。8 E$ c1 n# Z9 Q1 p- e8 f9 O; [3 B9 _7 Z
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。tvb now,tvbnow,bttvb& u6 Z1 ^+ c8 [! j
- L6 C& B$ [4 m" ?2 K: X" N4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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發表於 2010-6-1 06:57 AM
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