[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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3 c7 x1 A# `1 h( p3 F材料
- K+ T; e1 ?! h* \tvb now,tvbnow,bttvb豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  w2 d0 H3 V9 B$ l
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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, @4 f: |" n7 D; Q( w做法
! ?' P6 `8 K5 a4 V' x8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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