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材料
6 k- I- ]* n8 K% o8 J$ xtvb now,tvbnow,bttvb豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克(切片)、白飯 1碗
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. g' g- h8 y- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
% Q3 | I. Q& e) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙) [2 N9 ?% q2 I
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1 b; k) W' @! Q; }: s6 f* [) r做法
4 }& Y" ?- o6 J' t- otvb now,tvbnow,bttvb1.將味噌及味醂拌勻,下糖及豆瓣醬拌勻,加豚肉眼醃 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油,放入豚肉眼,另一邊放入洋葱及蘆笋,灒清酒,收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面,最後放上豚肉眼即成。
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