# c5 F& }$ C3 t5 z2 ~- Q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 y) K) Z* K- H4 l4 h% m4 k8 A" Htvb now,tvbnow,bttvb材料 " g8 M. ?, W7 a; C2 q& w4 m1 c+ [
冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) _ p2 L( R6 q* z
. B8 y' P j1 l5 D2 h0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 Z# s; C0 r9 c3 ^) W淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升( L% J8 o* h5 B6 ?1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 E& k& s9 K6 ^5 y) j: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ m; p8 |- [! S3 M# m' A
做法
. B3 N* P1 m1 R. R" ?6 h' |. vwww3.tvboxnow.com1.將冬瓜切厚件，海老切粒。2 ~# K$ x0 k' A. A' T
* N$ y9 ]- w n: ^6 a7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。
/ ?* w4 G. o' l' p$ [% [公仔箱論壇
$ N& t( C& J, X ~8 v+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。
; u$ ?& w& A1 {5 c- Z1 T! E0 t
5 k( i- s! ^4 F) @' Ewww3.tvboxnow.com4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。# o5 ?0 p. _+ N4 B1 f
/ Z, t. s' K4 o7 C' | ? H公仔箱論壇5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。
1 H6 m8 e, \/ B+ i* G% Q+ a2 G- [
2 X. h: I2 S8 b; p5 I: B' F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 C' S O1 n- \: u# R4 q+ N* I- ^
9 _2 p! G7 a! Q, ~
/ j: f+ I& F+ o% O: a公仔箱論壇
( M4 j1 r) ~5 Q- Nwww3.tvboxnow.com$ `5 t& w; @0 w" N& N& B
 |
發表於 2010-6-2 06:51 AM
| 