
0 g& f. X2 N* Y+ w1 A' I0 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, { U( K$ K9 V) [- @4 w5 Q( t8 O
材料
9 G! o' m: v& t8 t湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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4 {* Q9 U% i5 A, a+ H7 i
& M3 H: {; R9 |8 r% Utvb now,tvbnow,bttvb做法
9 g2 V( J9 V( j: p1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。
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" H: T, c W; `4 s2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。
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5 i: Y& ~- N, L" S' Fwww3.tvboxnow.com3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。www3.tvboxnow.com- X# z- J, X; g4 H, i4 l
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。
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