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[西式食譜] 海之幸湯葉揚


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: x1 J' @- A. Y$ H0 N材料: D7 M' p$ v, w( z# f+ a
湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許www3.tvboxnow.com% `" ~3 C& `7 J+ }
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7 U0 L  E. f" ]4 N做法
& z6 l  K  B0 u+ c6 S: ^$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; {2 l+ G% ~; N: W% a8 s

( r* @! _7 Z+ f. ?( s2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。
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3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。公仔箱論壇' L' Q7 X0 C& J, G
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4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。
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