; [. o* V8 a7 i8 t$ e4 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ X" t& U8 `, m% w
材料
% @7 T# b g- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜賓芽菜 1両、五花腩 1斤、杞子少許（浸軟）、柱侯醬 1錢、玫瑰露酒 2茶匙、胡椒粉/麻油/幼鹽各少許、老抽 1/2茶匙、甜麪醬 3茶匙、生抽 2茶匙、蠔油 1茶匙、砂糖 4茶匙、上湯 3湯匙
: T* O) [: t$ ]6 H; w, t3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 u! f1 m5 i$ X u! O- w6 Z* g- w
* S6 g9 M" r7 _5 V! F5 L; ]" [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) [7 q6 t- y: N( S) M2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: i7 b. L/ L9 F+ D1 F4 L; ?
做法1.將宜賓芽菜切碎，加柱侯醬、玫瑰露酒、胡椒粉、麻油、老抽、甜麪醬、生抽、蠔油、砂糖及幼鹽拌勻。
) s# K1 y m- T" _1 H: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i7 |0 d3 j: u3 j$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將五花腩用大火隔水蒸 45分鐘後，切成方塊。) O' [% J- f8 L' M r9 z
1 F8 r2 U, `9 c5 N1 X. ?& T3.五花肉方塊起片切成「迷宮形」，鋪入芽菜捲成方塊，倒入已拌入少許生抽的上湯，放入鑊用大火隔水蒸個半小時上碟，放上杞子，淋入醬汁即成。
0 f: z) v2 j6 \( j O0 r公仔箱論壇
& f. c4 ?! T+ R公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com- v" ^; x* {1 `6 ]/ o/ k
r0 s* |: K5 M& I* P
 公仔箱論壇8 t2 D' h* L" J8 j8 ]: t
2 z! I. K5 N+ Y% f5 \; P1 ^$ |公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com( i$ T9 h8 ~( w$ L
9 C" i' V4 \- P, |# \9 Y( m7 d |
發表於 2010-6-3 06:54 AM
| 