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材料
$ J/ h4 [" W3 c4 D2 J' r3 z太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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+ _- j5 |5 l; r X0 d! e. o: Twww3.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇0 `8 i& g% f" N4 {3 D
1.瘦肉汆水;果皮浸軟刮瓤。
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: \/ u2 ?5 Q6 f& d+ L% o1 `" e公仔箱論壇2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨,放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘,用大火煲滾後,加蜜棗、瘦肉及果皮,煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時,加鹽調味即成。
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0 [, p, [1 o6 n; |; E1 l$ g公仔箱論壇功效
6 S0 }2 V) @) d8 ytvb now,tvbnow,bttvb此湯健脾補肺,增強抵抗力,但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 3 M& M/ t7 Y2 l; |/ a( d
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