在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!www3.tvboxnow.com1 H' [# c0 ?8 x' ?% K
! O! P7 v1 |) o9 ]* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自稱「無敵」凍啡
: G; A$ J' L( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。
& F% L! V2 |# {- h) T
# J' d& X9 }, U/ d4 Htvb now,tvbnow,bttvb ( k, v- P9 i: }- i% ]6 m: v
■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。公仔箱論壇" Z' i0 a0 D& e! O
! ^3 s x! m' Z S5 a* ]* q2 F) D! U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E G0 @) I* X) [5 i) n, p& j, Y
■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$15tvb now,tvbnow,bttvb! }$ {- ]- ^' c
公仔箱論壇& _2 _8 F; b! }/ u
第四級 12吋農夫包% z) K9 o2 }9 O* h3 |; ]
 www3.tvboxnow.com. X- g3 L$ B! l5 u
■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。公仔箱論壇+ V7 q% _ x0 F. g3 M1 H* i$ ~$ z
3 Z, a8 Q0 X0 T0 c5 F! f# Atvb now,tvbnow,bttvb「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 * T: e8 T4 E9 J5 j1 |+ r
; [3 J8 s5 V5 U. xwww3.tvboxnow.com
" {/ i* L9 |) `% x* nwww3.tvboxnow.com■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」tvb now,tvbnow,bttvb( E4 k3 K3 w4 a
tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 F9 Q, k8 j' @8 @& N$ Q; j5 K
 % O. i+ N- g% J9 p; T: l8 r3 U
■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。
& Z# k/ x, B; L5 A! D
& j0 y1 B4 p5 D1 T# K公仔箱論壇農夫包之父： 20吋都得
) D* L3 W) p( @" Htvb now,tvbnow,bttvb原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」
- H- l3 U. C/ l. M( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 Y. ~" f4 ?9 F
 / Y3 d w2 M9 n6 e) d: u; i
■成隻海南雞都塞得入的巨包。
) @; W! _* v$ f) ]# p: B+ ?
" f* r! u# s: I, I5 r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p$ C: R9 N6 D" V* ~/ A■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。
/ m- a" ~0 K- e8 ]3 K% @公仔箱論壇公仔箱論壇7 o4 m2 H- w4 h4 ]1 E0 m) i
 公仔箱論壇+ c) Y8 d5 ^; i' l! r
■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。; Z9 d" B0 ?! \% p) L) v
公仔箱論壇0 Q0 [6 }' K% J( X- o
 tvb now,tvbnow,bttvb+ q( F. q4 A R* `6 o+ Q6 `9 M
■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。www3.tvboxnow.com: h/ K$ @3 ~4 C5 k+ O) j
7 [. n2 k1 S" M9 o5 d四姨太嬲爆牛腩湯公仔箱論壇 d+ D$ q# S- Y: h, X( N% J
9 |7 z& i3 v! c( q% V- O& W2 N公仔箱論壇
/ u" l" y5 ?$ @' S7 w0 A大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！ 公仔箱論壇' u6 L, \& ?& S" p7 q/ ^
% E1 w2 x) Q& E" `! C! L
( B9 F5 d' R; d' E% D. h; J- Nwww3.tvboxnow.com■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$24
3 H$ N, a1 R; ^9 B
' Q1 |. R4 v8 S- K' q, v6 k: v6 D3 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( P8 C& }+ X
■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐4 _; d5 d |. E* y/ @* X/ i4 q+ }
- M3 Z0 Q6 T+ h" q2 |4 H2 ] ^% I2 ]公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com: a$ ] S3 h) j' s, h( P6 ?
■木糠布甸是大豐的創作。$15www3.tvboxnow.com( Z8 j. Y% ^% w$ x" N8 N7 i" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ Z" f4 p8 S3 @; P: q. v5 y
 8 r1 ?; W2 r' @7 ]$ N
■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$682 y8 [( R2 ?" Y* \( l# z
. @0 w! w+ o) c3 M* s
* X3 D l- ]( D公仔箱論壇. Y/ a$ X* ]3 W/ X" I' L2 \
澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)
( \& ^) R; y6 O! ywww3.tvboxnow.com8 U: L3 B; X2 c1 I9 `
$ i" V t% G7 q& m& p A, b! s$ ?. \3 P8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。
( p2 h( n! D8 p S公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-8 06:50 AM
| 