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- g" L# m: c9 H$ B) p8 s. j" r1 [材料
. w. [5 N& a0 pwww3.tvboxnow.com蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, e4 J8 H$ o. S% m; f' H
叉燒醬 2湯匙、麻油少許6 m8 q$ p# f' S* t E
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1 f0 _! A8 z$ `' T$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法
, f/ Z! e3 _8 ]( u# ntvb now,tvbnow,bttvb1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。' `4 r2 x7 l! c( k
4 b$ t+ D1 k8 T' V- h. T% ~. N公仔箱論壇2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 y/ [4 Q9 V6 P2 K4 H9 i
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。7 E0 U) X! |' x* ~5 z
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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