[西式食譜] 燒粟米沙律

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) X1 U4 _* ~  G6 X1 s$ ^! g, c- d材料
& t/ i, ]7 y) q粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量tvb now,tvbnow,bttvb. d3 i+ S9 Y4 R: s
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做法+ D2 f- d8 }! ^$ e- O  F
1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。' y0 f' E% A- I

1 t9 K0 U" I' Q* p; i2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. T- c( I; ^" S; w4 y5 x6 U) o
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一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。