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# @# v/ Y5 s" h! v7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 q2 O$ {% s- @: q; @- E+ U蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
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: c T3 U$ e5 ^9 T8 G8 H3 H公仔箱論壇沙律醬料www3.tvboxnow.com* n, w# o+ A# R
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
0 S, H+ A; _& ~7 S- ~9 I! V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% g! H. P+ H9 U2 l% O+ W+ J# l; q1 b
( Q% K4 O+ ^ }2 z% h0 E$ J做法
8 G& `2 d$ ^: u. g, ^: {6 ?& ?, N1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 g, U1 U; E" Z7 i2 r' L0 y
V) c F8 K3 O: O0 m! s1 |; ytvb now,tvbnow,bttvb2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。www3.tvboxnow.com2 p) N$ n( |: U# T$ D2 a9 X
0 [2 n' h, U% Q% Q) ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 b6 V( [' ` _
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4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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