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" O6 n/ T: U+ P7 \; Q$ q8 R公仔箱論壇材料
, h# d8 C) p( i! q蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
- B$ a4 i& t4 \7 @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 w6 o7 T( E
沙律醬料
/ [8 M0 b/ x% ]# g I; `公仔箱論壇滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙4 `/ o, |* A1 [0 o! `% v
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0 K5 H( m9 b) n0 z! U6 O做法
) q. m+ r/ M$ Z7 H8 R$ X1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
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% o' a2 G( V- y: G2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。公仔箱論壇1 f; Q) ~/ E# ~
9 |9 X# R: l' f- E9 Bwww3.tvboxnow.com3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
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4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 x' u$ e7 B" x- A
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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