原料：www3.tvboxnow.com7 z/ q9 X' Q/ Y7 ^* Y
, ]* V: Q, q. e8 W# q: O1 Y 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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做法：公仔箱論壇0 q) B5 {( \1 X; r: u
( J- q+ v' k4 `9 J" htvb now,tvbnow,bttvb 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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3 s$ M P$ y$ Y( }, C2 G/ G 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;) U( @) z) v# H4 p
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;' k2 h3 z. r, a7 X; B% h2 s
# K5 I/ U1 K+ C2 [3 A. ?+ l# Hwww3.tvboxnow.com 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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. k* q- g) V, f2 ^$ I$ V7 g# l+ x3 Ewww3.tvboxnow.com 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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# ^' w) O3 o; W4 u$ I- N 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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' Q: C, i5 t1 j$ [; Qtvb now,tvbnow,bttvb 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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