烤鱼

super_heros

材料www3.tvboxnow.com3 f# h5 Z4 p7 b" n7 ?/ H4 R$ l9 D
草鱼1斤半，芹菜，香菜，大葱，大蒜，老姜，泡椒，泡姜，野山椒，干辣椒，花椒，榨菜，炒香的白芝麻，油，盐，生抽，料酒，生粉，胡椒面，郫县豆瓣. \, g5 X$ l: w% o
做法1.鱼去了头之后，从中间剖开，别切断，就一整块，鱼背上划几刀，加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。www3.tvboxnow.com- ^: g& g  A# s4 t; T/ z. u  h
2.鱼腌好之后，表面刷一层油，开烤箱200度上下火15分钟，上火5分钟。
* e1 D# q0 m) E6 o2 w* j, E公仔箱論壇3.开始炒料，先热油，炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫县豆瓣，然后加点清水，烧开之后，把芹菜和榨菜放进去煮一下，煮开之后，把汤倒进烤好的鱼里，再接着烤10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 O8 C; {: {3 H8 S: ?% Q) m0 t" d' A
4.锅里倒少许油，炸香花椒，然后连着花椒一起淋在鱼上，最后洒上香菜和白芝麻，就可以开吃了。味道还真是不错，不过下次还是要去那家店尝尝万州烤鱼。