厚蛋烧寿司 主料：鸡蛋、苹果醋、蟹子、紫菜、米饭
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做法：3 Y4 {) E( `& W# [3 h0 G. c3 Q- z) |
1. 饭与醋搅拌均匀，抓适量的饭捏成饭团。' c$ P% x) B6 @1 G4 L8 |( e4 a- T
2. 打匀蛋液，煎蛋片。蛋片尽量煎厚点，切块。
6 S7 P" q- f4 G9 U 3. 蛋片放在饭团上，再剪一细条紫菜绕着捆住，接口在饭团底部。
: E/ s) Z" \, A& s8 x0 q 4. 最后以鲜艳的蟹子点缀。橙黄明丽，大功告成！ |
發表於 2010-7-1 11:47 PM
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