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用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋www3.tvboxnow.com5 M' R- Q: m% \1 q' R
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱/ s' }2 { X9 P6 Z/ I* j/ m
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油www3.tvboxnow.com' L2 w2 f4 v7 ~3 q5 ]. f) ?
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做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。$ p% R5 x. k; m2 m: Z: I: D
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
- P$ `9 ~0 |2 ` d8 Q x0 G9 i+ L公仔箱論壇 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。tvb now,tvbnow,bttvb( p6 o6 g1 A) z8 j
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。" S5 B/ E, V4 i) l# O- Q% h" F2 }$ C
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。tvb now,tvbnow,bttvb- d3 d- A$ @% w3 x6 w
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
1 X% a w& V5 S4 R* u% y公仔箱論壇 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
# o4 D" ?1 m- P/ v: Ntvb now,tvbnow,bttvb 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
" P. h( b2 y# f2 p9 y5 t( X* [1 _ 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
! l7 n. I8 K+ z/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
$ m- @1 ?/ L" @& Q! s公仔箱論壇 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
! ^3 k/ ]. z8 L( D- v5 \ Dwww3.tvboxnow.com 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。tvb now,tvbnow,bttvb* |3 a. m. W7 i% F+ ^+ Q
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。公仔箱論壇- m! B4 L* T& ~( q8 o9 W4 m
14. 玉米沙拉就做好了。( M( h6 ?- P7 h+ {' [
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
4 A% d- _- E' i5 h$ Ewww3.tvboxnow.com 16. 码放到饭团上。
$ |- f: s% X8 o: B% \. b9 hwww3.tvboxnow.com 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
. [' v& a- q, ^; L2 y t 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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