[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
; w* a% H4 l: F0 a7 l4 ewww3.tvboxnow.com紫薯220克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- D; P$ O' L- M
温水500克
; t: G* h+ \5 W# q: g( e! h* D6 U! A公仔箱論壇糖90克
6 T, t2 u) N9 p, U8 xtvb now,tvbnow,bttvb琼脂8克
% Z2 G5 n, ?# W5 E2 g# m, ^$ O% d做法:& z* x3 s+ w, n3 B% B  A
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 C7 O% m9 S* J: Q7 \
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 www3.tvboxnow.com, M' Z% L  ]( S* c3 }6 `2 Q  ^
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 公仔箱論壇6 K. W2 X5 @" P3 q( W. ^
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。