[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】
# Y  H) j3 L. b  m活河虾。
9 {$ `8 h* @! j$ \& ~: P! E【调料选用】 $ C9 C2 C/ K6 r1 e
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 www3.tvboxnow.com, C( s: V3 g* ^, |3 F$ {
【制作及食用过程】
- U. x6 D/ k+ g3 J4 e2 O' gwww3.tvboxnow.com（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。
1 v! j5 R" c  B- h公仔箱論壇（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。 公仔箱論壇, M3 u5 r8 x% @
（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
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