[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

咖啡愛奶茶

雙瓜伴紅豆公仔箱論壇$ |% @9 Y% U* |. ~+ Q3 w. b! t
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。www3.tvboxnow.com( r' @- V! u' Z$ t3 K# s
原料：東瓜、南瓜、紅豆
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1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。公仔箱論壇: v/ U2 F- I3 a( e
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
9 _9 `/ b; k% r$ Z' V" @www3.tvboxnow.com3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb* b$ [* [$ ~8 {! q2 q
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
+ _7 K( M8 q$ D$ _" k! Rtvb now,tvbnow,bttvb5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb( o/ q& r  ^, c5 c3 ?$ a
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。