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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜


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水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
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1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。 www3.tvboxnow.com" i# T, [. i7 @5 L! U! x8 c' G
2,幹辣椒切段,大蒜拍松。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p# V3 P$ {" @, X$ w
3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s  k' }$ G+ }  F2 s6 R; g
4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。
. t2 x" T! U, x9 N  o5 _* xtvb now,tvbnow,bttvb5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 # o& w' N4 ^. z( f5 S
6,炒熟即馬上出鍋。
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