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材料：
' W! h }- w8 w, ?2 m水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
- t y* H1 v+ C9 R/ m1 H: @公仔箱論壇過程： 7 V; x& ^ A0 n1 \+ |) Z
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 www3.tvboxnow.com( d# w9 k0 r, n5 S5 x' t7 w& O4 `
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
+ X1 k9 L5 `; q3 F+ n3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） www3.tvboxnow.com: ~ C% p2 g' v" u% S+ @. F
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
2 W# Z# ^2 w; i4 X! E+ B& I公仔箱論壇5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
, {; a9 m; D( P& K) j" k% s p! W6，炒熟即馬上出鍋。 |
發表於 2010-3-5 04:20 AM
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