泰式酸辣雞公仔箱論壇1 S3 N- y* O6 l8 b: g# y2 r3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e! a0 G3 c# x6 _
4 J I" h# D4 F0 r: z
材料：
2 g8 @+ _3 `: |' G, \# t公仔箱論壇- N( {) L! |* O9 W# _/ @
雞 - 2 件 (約重 480 克)2 F) A+ [' ~/ ]8 A( @
紅辣椒 - 2 隻公仔箱論壇0 [( |( }7 L. r( m; V
蒜茸 - 2 茶匙
, F/ r8 o! d/ U) |/ R2 jwww3.tvboxnow.com香花菜 - 數棵
5 V, V! s9 a, B5 k5 ~6 B2 d% Ltvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 - 3 湯匙
* h$ b8 P( q0 n+ }, Y# l6 g I, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W: N" {4 p: @+ A' \8 V- q$ j. [) r* s5 o; L4 ~7 { b/ ?+ s
調味/醃料﹕3 ]+ z" y7 l: [9 ~ B" g
/ @% B8 C9 d( k7 t7 | Nwww3.tvboxnow.com鹽 - 1/2 茶匙
. o5 b W ^1 j$ ~* i2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙
: j6 ~# G: d! O# }5 m公仔箱論壇生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇# ?& s8 A' L ]- l4 `3 u5 y
薑汁酒 - 1 湯匙
) Y3 d! O0 X; V5 {7 I8 V" n公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F1 q9 T3 ]- }+ D, _+ m
3 d3 S1 h2 G9 T9 m" {& I; [* ~5 G2 o8 m# c1 \
獻汁：公仔箱論壇% Z) R" l$ K6 E5 {; O' D
0 G+ _( Z# j f7 a
水 - 3 湯匙1 T4 D3 N/ Z, Y
鹽 - 1/4 茶匙
o: z8 G6 j1 x$ l0 [4 k5 U! g9 C公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 T9 R" {* N5 H B: c: V
生粉 - 1/2 茶匙
3 s& ?$ f. e _; k; H+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙
% m+ k1 g1 A4 L% ?# A lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 A+ |( s8 G% a9 h6 w0 C
5 s. B, W8 B& d5 q5 y( n4 ^
做法：公仔箱論壇8 }6 x0 B5 |0 a* z6 h& o
% d [9 X6 b6 U" ~tvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
, h/ v( d7 G. P5 O- Z. k公仔箱論壇2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 5 F3 R( ?2 f* B. r5 E5 _& j, b
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
| 