材料： 調味料：
/ V. F3 P6 d7 s7 W2 Z宮保素田螺材料：
3 m8 R2 h8 t8 A; D: }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許公仔箱論壇' \9 \5 E: l$ I
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雪菜百頁材料：
" N) W1 I7 @2 M" v/ I, g2 uwww3.tvboxnow.com雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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菜脯蛋材料：
- g/ e" F( r' i& l: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋５顆、菜脯５兩
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5 E1 T9 k3 {; B0 Dwww3.tvboxnow.com結球高麗苗材料：
1 h% P, e; P# W. P' h2 G3 E& d$ q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗苗半斤、生薑少許
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蘿蔔丸仔湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 ^: ?: P6 n: p: g" d% g) a5 j
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
# L2 \8 O# A# Z. z- ]3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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雪菜百頁調味料：公仔箱論壇- i) v1 r* e* J' }
鹽、香油、太白粉少許
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! u. n4 l' l" x" V9 H/ N2 Z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% O; J. ]0 V% S6 a2 @
鹽少許' y# M0 l; j, g* a
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結球高麗苗調味料：
8 G6 c& p4 U7 btvb now,tvbnow,bttvb鹽少許公仔箱論壇- `6 U j7 M% J5 N$ }9 H* U1 o! _
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蘿蔔丸仔湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 M( F9 c9 X( v4 C s- V
鹽一茶匙、香油少許 6 X5 U& p* B& N' Y. x+ w) N
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 C- r# z: _
宮保素田螺作法：
2 ]- ?+ y8 V" p, G１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。; |. `, K/ a( d. M7 n7 `
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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雪菜百頁作法：www3.tvboxnow.com7 b0 J" }* r* p, e+ j1 M
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。. z9 s4 u5 w1 i+ R- J5 y
7 u. @; W" ?* h1 R L8 Q) h菜脯蛋作法：公仔箱論壇& o2 F# E. y. n0 @% ?
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。公仔箱論壇+ w+ C6 l" k5 j! d- n: |
6 l2 c9 t9 t( x. R公仔箱論壇結球高麗苗作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G ^" e" ^+ U: a6 M. X: |. @
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：www3.tvboxnow.com. I) c# q: l' i% x
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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