[中式食譜] 青葱水煎饼

咖啡愛奶茶

材料:
4 ^# H/ Y9 b* w3 w( l, Lwww3.tvboxnow.com青葱半斤www3.tvboxnow.com7 k) E% z+ T" t) B
发面面团一斤
( v" b8 u1 n# @* x. L( t# e8 V2 U* j9 R盐少量
* F/ d: H0 e; ^, {2 btvb now,tvbnow,bttvb五香粉少量www3.tvboxnow.com& L$ p  L) {" o- q( H( N* Q6 u
胡椒粉少量9 N$ N% i4 C2 P6 p
白芝麻少量
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/ V7 W: T- @5 _$ Z) M5 r7 qwww3.tvboxnow.com做法:
0 n, B" h+ Y4 S; O' v+ G$ Jwww3.tvboxnow.com1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。
, l4 e9 J5 h0 j8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。tvb now,tvbnow,bttvb  }/ a/ M6 C/ y6 O3 g
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。
2 T; _. a7 {' l1 k$ {2 C3 y' f- O# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。公仔箱論壇( p# O; l6 M1 l/ V- H/ H. o
5.煎熟之葱饼分切小方块。