这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！
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1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；
& m- C& q6 j( F/ K# b \, Q8 cwww3.tvboxnow.com 2. 金华火腿洗净，切薄片；公仔箱論壇! @+ S3 G% D$ x: A2 m( f! d
3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。
' t* ^$ \ O$ S7 ]' @/ i' L 功效：健脾开胃，强壮身体。! E" {; `3 b6 P+ G. |! ~) D7 a
●美食科学堂
: V* g8 t u/ L# v9 @; s- c 鸡茸玉米& v3 W9 B' ^8 v" o
搭出营养好美味
. ]0 M! B8 p6 k& C 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。 |
發表於 2010-5-19 09:54 PM
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