臘味飯7 W* U+ m" T& L, L- S( x9 ^! p, n
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【材 料】 公仔箱論壇$ `9 E& H8 p3 ]1 r8 ^! ~5 Q
臘腸 1條
1 b! n# o3 ?$ q# o公仔箱論壇肝腸 1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. v M/ u. d* P8 f
白米 1杯 www3.tvboxnow.com' Q: t; ~6 J& k g8 P+ G3 T5 v
水 1杯
- c R4 Y F* g, @8 }! f6 Atvb now,tvbnow,bttvb青菜 6顆 www3.tvboxnow.com b9 T3 c0 |8 @) \% V( @9 c! `
【調味料】
' l8 ?; Y9 W7 n4 E) [1 I" z9 x# }+ }生抽 1匙
+ g( S- B9 w2 Kwww3.tvboxnow.com【做 法】 3 r6 h% d7 d a( L" }+ i
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。
, U# u5 f) K; A6 r2 n) o Vwww3.tvboxnow.com2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇8 w$ D- a2 K; v" j0 X/ _! c. G
3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。 " B" I O" i, A0 l. x6 b8 j
4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。 |