材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
4 ?. A; u7 I2 H' M6 n; K檸檬 ... 6～8個
) u' M" o* ?; t6 V) T- ^2 X% ^1 }洋蔥 ... 150公克(切薄片)7 N- |) j. A2 V d' e- D: Y! ~& B9 i
紅蔥頭 ... 50公克(切片)www3.tvboxnow.com. B/ s$ T* e, _7 Y
糖醋 ... 5大匙
9 o& i/ F1 o, t, h. {炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: z. u. B7 y2 f
蒜辣魚露 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 s! B4 |+ k8 P/ v
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
) j' B# |" E! w' ^$ I/ c- |7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 e. h' N; s/ J" w! f. J% n
2 s; z0 e$ H L( R洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。# x: Z V& u% i# u2 q! g: l
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
2 l' {6 g7 }% ]) }2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。# d6 Z3 ^4 a7 W, l; ^1 r* d- \2 C
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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