[中式食譜] 魚丸羹

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【材　 料】
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5 q/ R) x6 a" k" x" _公仔箱論壇旗魚丸子 200公克
4 f# u9 {$ v) a: e7 D+ z" l0 u紅蘿蔔絲 30公克
/ Z2 o& ~8 [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb熟筍絲 30公克 0 L- x+ s! b' X' J$ ]
香菇片 2朵
7 C! Q+ _2 F1 q0 J" Z; d高湯 600㏄
( `) U  s& O) g6 Q太白粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ t) `) x! s3 r, a+ e6 O3 j5 ^

3 t7 G3 h; a% h1 W7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& |) V2 y" @" w
【調 味 料】
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鹽 1/2小匙 公仔箱論壇( h4 L5 D  G" a7 a" ?& S
糖 1/2小匙
1 G  H% u8 Q6 f' Q" }3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
) r. o& C6 e: x9 G) k; jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
6 Q. Z  e- ~- f公仔箱論壇烏醋 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 l) r& [5 p4 i% G$ S. \, }

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【做　 法】 www3.tvboxnow.com" H- O# e) F. p2 S# M; E5 a

- Z' Z4 D' @# ?# _2 m1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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  Y' n4 _& e9 htvb now,tvbnow,bttvb、熟筍絲煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: U- I' k6 U7 q; X/ t) H( R( V9 c

4 m# T2 J; i, q" F1 m( W/ dtvb now,tvbnow,bttvb2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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