[中式食譜] 地瓜可樂餅

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[菜名]地瓜可樂餅
0 K9 d- V& e) J* O: w4 p7 t[材料]地瓜　絞肉  洋蔥末　奶油　麵粉　麵包粉　蛋　鹽　胡椒　牛奶　起士塊
) h" h* B! P9 c. w9 Jtvb now,tvbnow,bttvb[做法]地瓜蒸熟搗泥3 w2 d& @; e5 M" g9 T; _$ N
　　　
- h+ ], m$ N, D5 _7 \. Kwww3.tvboxnow.com　　　奶油炒洋蔥末＋絞肉　炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻tvb now,tvbnow,bttvb- K& P' d+ a" q/ @
　　　tvb now,tvbnow,bttvb& N& ^" I5 P4 |# u! s- l0 I$ L' q
　　　加入地瓜泥攪拌放涼tvb now,tvbnow,bttvb* C! M, [' i% A
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　　　入冰箱使其凝固一點www3.tvboxnow.com$ R9 W2 i" `# K$ ]! D
　　　將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀　塞入起士塊
+ @( k" u: x! `$ c/ Owww3.tvboxnow.com　　　裹麵粉　沾蛋液　裹麵包粉　下鍋炸金黃