[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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A.腐皮 2片
6 B5 O0 a; ?/ J; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 1/2顆
4 ]( f  M, P3 [8 R9 e8 z" j公仔箱論壇B.芹菜 2支 4 X) H" H# T1 j1 [7 [
紅蘿蔔 10公克
& e: E! }1 u' m+ \; h: y3 u+ Owww3.tvboxnow.com香菜 2支 公仔箱論壇- X. l( e! e" p3 @% c5 e8 O
蒜頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: s* E! F6 x* C. n( k: [+ a

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3 f% ?- l, k7 Y0 `/ X$ i  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇8 t& [9 d, _$ _/ {) s% i6 {) I
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香油 1大匙
. c/ x0 v! b  g/ a2 M& I( w7 }5 ]辣油 1小匙 " I8 e3 H/ Q0 x3 }0 ?
鹽 少許
8 _& c% O9 p$ _6 P" _2 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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: O2 [: N5 {# rwww3.tvboxnow.com2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。