【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，
3 Y. C( X9 G. rwww3.tvboxnow.com切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。www3.tvboxnow.com: ]# `" ]9 L( G* r$ F
" g+ t4 T8 r) N2 w! a( ytvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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/ d$ Y: t& Z$ s+ b$ t( J" b* u公仔箱論壇3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
, k# W6 [/ N# o; pwww3.tvboxnow.com所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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# w& d4 |' W7 E【材 料】' e, R) |# m( ^$ {% u4 K' v
豬肉 200 公克
4 z2 ?4 v" x3 {% b3 ]真空包竹筍 1 支tvb now,tvbnow,bttvb6 n: ?. P! k" G; F" }0 `- i2 f
蒜頭 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb, v1 g7 f# H( }. p) V H* Q
青蔥 1 支
- a, L0 i3 q$ x# q& N2 v裝飾：
- {* A: [6 E: O# r Y& g% T青蔥段 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 V& m3 d8 D( a
公仔箱論壇, \& U9 p; d9 v' C& l" A- @
【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 v+ _8 M( U* B+ z: s! o9 f( O# N
紅麴醬 2 大匙1 C) n3 l3 K% n$ ~2 E, K/ o
糖 1 小匙
0 i4 n* ?; M% |7 t/ o公仔箱論壇鹽 少許' j) ?/ a, X7 v
白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' D+ K3 k- c; W- U) B
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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