濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯: c' k1 I% P k1 Z/ B
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中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩;清淡之餘,保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有:綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣,可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: [/ B2 x$ g0 u
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赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。3 q5 |5 @5 o, M! f9 h* h
將鯽魚去內臟,煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後,連同全部材料放入煲,慢火滾二小時。
: j: P5 X, r( f2 _* M* K% k公仔箱論壇買不到鮮淮山可用粉葛代替。tvb now,tvbnow,bttvb1 H% L# a6 z+ O' G6 p- u6 A
4 f L& _0 W4 Z( {www3.tvboxnow.com赤小豆功能利水除濕,消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱,對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水,含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素,營養價值高。 |