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泰廚主理 秘汁炮製
: t% [6 ~" U1 u% g0 z) y! A d 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
2 |5 S3 |( P/ {( A2 Q& ~ 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
1 t% m, f0 p- ?8 u! G* `/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。公仔箱論壇1 p F3 m$ d3 O0 m' o3 P( N
9 p5 E+ j8 M' s6 ]6 s% l: v Thai Pad B: F3 D w% U/ P: ^# _! q8 j
地址：大角嘴大角嘴道88號
/ I/ q& \6 _7 |, `( l, B Y2 N' } 旺角麗悅酒店2樓
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5 W6 {) U% ~% _- x6 W) Jwww3.tvboxnow.com 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）公仔箱論壇5 D$ I* o+ q2 N9 V
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
9 ^3 ]- m9 S# g$ [% T0 G/ z ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。公仔箱論壇8 ^' }6 ~- v, \( E* Z; c
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
" Z4 z& C3 x( p/ z 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
1 a7 j( j3 @$ R) e# M公仔箱論壇 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
; G8 A0 ~* u' Itvb now,tvbnow,bttvb 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
- u, h& a& Z, S* E9 R 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。www3.tvboxnow.com3 \1 `/ J! M, O) D% d- ^$ r
3. 黃咖喱大頭蝦$1487 i; ^0 i% O0 R, `$ r6 A, [# n
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。www3.tvboxnow.com' t, l1 X' D4 N' S/ ~9 [
4. 冬蔭功湯
3 v5 N) a- |! K 自助午餐菜式（單點$58）
9 t- a! C7 T) k 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
! W' T. T* x! r, D: `$ ]$ Z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 龍眼冰自助午餐加$10
/ a5 d( m! W0 k 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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