[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件5 k8 g( a1 U0 F/ V4 J7 S 鷹炸粉 適量& U+ J$ i% n7 E5 Q4 f 馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇4 C/ h1 w$ c# [! A& d* D  O6 e$ j  ^ 指天椒（切粒） 1隻 # s: G# G/ W8 ]% R$ r$ s蒜頭（剁蓉） 1粒 - u/ {( t0 \. u' |/ |薑（剁蓉） 2片 7 r9 }% K% |6 K: q0 @公仔箱論壇（切絲） 1條& r/ ~8 B# \" e% u

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 " t: l& k0 f- P) C公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。www3.tvboxnow.com3 I5 d/ |6 Q. {& b% H 公仔箱論壇5 |2 J8 Z; C+ I

調味

蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |- Y8 W, v! e% o- v 醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. z+ O2 o$ U0 U; X/ n) r' k 糖 1茶匙. ?: c" v5 z, z 生粉 1茶匙 / L2 c- l7 u4 p: y* c- U' Stvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  @( O7 T" J2 r 麻油、胡椒粉 少許7 i3 g, f* |9 N% D' |7 ^: d