[中式食譜] 南瓜蒸素排骨

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　　南瓜蒸素排骨
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　　配料：小金瓜(一种南瓜)、用海藻制作的豆制品素肉、蘑菇条
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& {% G- H% o. n4 o6 y　　做法：将小金瓜切块，拌盐适量，放在瓷盘四周；配上豆制品制成的素排骨，撒上适量豆瓣，加少量食用油，蒸熟即可食用。6 Z6 z6 K; b9 k- W* z+ z

+ U$ I2 s: ?  }. T　　口感：小金瓜绵软清香，素排骨色泽和味道都跟真排骨无二。