食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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- l4 Z, _; O h0 L" z% q- v$ Htvb now,tvbnow,bttvb臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
( z. R# V0 @- s) b! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)www3.tvboxnow.com2 V: \! [6 x- H( U* O7 H! B' n' Z
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* G. s8 j* q6 a3 |/ {) q9 R9 ~
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
7 j) l" p' }& E8 [公仔箱論壇下清水及醬油翻炒至水份收乾
+ D7 \7 i! s* K- N9 j依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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