材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
7 f! N0 |# j2 @) e0 z$ Y調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
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1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
- {: u& F! I) o6 c) u1 f0 |公仔箱論壇2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
: H0 x$ E: ~$ }5 e8 X' W' S3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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