[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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# p2 s. O: Q9 Rwww3.tvboxnow.com所需材料：
$ ~+ a8 x; Q- _, E$ n豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔( i) x# ?' R+ }. s/ ~

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調味料：www3.tvboxnow.com5 G/ T* n8 S, F2 G2 }3 _( G' F& t
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉, N9 C4 b+ _1 M& Y9 N3 ?3 `5 t1 t
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做法：www3.tvboxnow.com3 @5 c: w2 i% B8 |6 M
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 G& Z9 I( e! G, ?  @1 O1 W& @

. `  i. K2 H9 |, A6 c, ?: Etvb now,tvbnow,bttvb2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。( N' W' _- T4 s

2 p- ?0 _7 T; Q5 @: _, g& X3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。