材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 e( V7 I& D% H/ u3 O
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc www3.tvboxnow.com* Y7 k7 B; \" u3 } s1 T4 X8 s
做法: www3.tvboxnow.com( S% F* i0 N, e. L- | |
1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片 $ o- E* E' _5 q& u- O- M2 @4 p
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
1 C8 }4 ]: n8 E4 B3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上 : C/ P! C, A, N3 S! L( X
蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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