[美食介紹] 蘿蔔糕

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材料：7 k8 x& {3 m* D( b" P' X$ d/ Q
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量* ?' E" }, W, o2 n) a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: \; C1 `' S/ [% m1 Z8 n3 P
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
' ]- R0 n$ I4 S& U3 ]' H2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用公仔箱論壇- R2 d9 m* \( k' |" b7 S
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水tvb now,tvbnow,bttvb" X9 ^5 C( D# Y+ k( Z
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味3 v1 T5 H5 x: Z3 e# ?; m& y
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 b" N' Y5 F! c5 H
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴